Важност означавања у малопродаји

Малопродајно етикетирање је систем који повезује производе са купцима, полице са залихама, а продавнице са правним оквирима у којима раде. Када ради, нико не примећује. Када се то не догоди, последице се брзо испољавају. Овај водич покрива шта означавање малопродаје заправо укључује, где лежи прави пословни ризик и како да одлучите да ли ваш тренутни приступ функционише.

Шта је малопродајно етикетирање?

Малопродајно етикетирање је пракса причвршћивања идентификационих и информативних ознака на производе, полице и паковање у окружењу продавнице. Налепница може да садржи назив производа, цену, бар код, број серије, декларацију о алергену, упутства за негу или земљу порекла - у зависности од типа производа и закона који се на њега примењују.

Вреди бити прецизан у погледу обима. Малопродајно етикетирање се не односи само на налепнице са ценама. Обухвата сваку тачку где информације пролазе између продавнице и купца, или између физичког инвентара и система који га прате. Ознака на ивици полице-која води купца до правог производа и етикета о усклађености која задовољава захтеве безбедности хране су део истог система - и квар у било ком од њих ствара различите врсте проблема.

Типови малопродајних етикета: функција и формат

Већина кварова на етикетама се дешава зато што продавци третирају све етикете као исти проблем. нису. Ознаке се разликују по томе који посао обављају и од чега су направљене, а избор погрешног формата за функцију је уобичајен извор трошкова који се могу избећи.

По функцији

• Ознаке производа- директно за ставке, са називом производа, брендом, шифром производа, упутствима за употребу и свим потребним сертификатима. Ово су етикете које купци помније прегледају пре куповине.
• Етикете са ценама- приказује продајну цену и све активне промоције. На већини тржишта приказивање јасне и тачне цене је законска обавеза, а не само добра пракса. Овде се стварају грешкеусаглашеност и проблеми са поверењем купацаистовремено.
• Етикете на полицама- постављено на ивицу полице да би се идентификовало шта се налази на тој локацији. Они служе и купцима који се крећу кроз радњу и особљу које одржава усклађеност са планограмом.
• Етикете за паковање- који се налази на спољној амбалажи, често садржи податке о ланцу снабдевања: бројеве серије, упутства за руковање, земљу порекла.
• Ознаке усклађености- прописан прописом за одређене категорије производа. То укључује табеле са исхраном, декларације о алергенима и симболе опасности. Недостајуће или нетачне ознаке усклађености носе највећи ризик од регулаторне казне.

По материјалу и технологији

• Папирне етикете- најнижа цена унапред, широко се користи у већини малопродајних формата. Захтева ручну замену када се информације промене и деградирају у окружењима са влагом-тешким.
• Пластичне етикете- издржљивији од папира и погодан за расхладне делове, спољне екране или-подручја са великим прометом. И даље су потребна ручна ажурирања.
• Електронске налепнице на полицама (ЕСЛ)- дигитални екрани који се ажурирају бежично из централног система. Већа почетна улагања, али елиминишу ручно поновно штампање и значајно смањују грешке у цени. Широко прихваћен у трговини намирницама, апотекама и малопродаји великог{3}}формата.

Предности малопродајног означавања

Означавање чини четири ствари за малопродајни посао, а свака од њих има директне комерцијалне последице ако не успе.

Искуство купаца.Купци доносе одлуке о куповини на основу информација о полици. Када налепнице недостају, двосмислене су или нису у складу са ценом на каси, поверење нарушава. Тачне ознаке -, посебно оне које јасно приказују информације о алергенима или поређења производа - такође смањују -повраћаје и жалбе након куповине.

Оперативна ефикасност.Етикете су веза између физичких производа и система залиха који их прате. Исправно бар кодиран или РФИД{1}}означен артикал се може пратити од пријема до продаје. Без тога, бројање залиха постаје непоуздано, промена наруџбине изазива прескакање паљења, а особље троши време на усаглашавање неслагања уместо да служи клијентима. У-окружењима велике брзине као што су продавнице прехрамбених производа или малопродаја, одржавање прецизностиетикете на полицама на хиљадама СКУ-оваручно представља значајан радни терет.

Усклађеност са законима.У зависности од вашег тржишта и категорије производа, постоје обавезујући захтеви који регулишу које информације морају бити приказане на етикети, у ком формату и на ком језику. Не-усклађеност није само ризик за репутацију -, већ може да значи регулаторне казне, повлачење производа или уклањање са листе.

Превенција губитка.Налепнице са безбедносним функцијама - неовлашћене-евидентне печате, РФИД ознаке или серијски бар кодови - доприносе смањењу скупљања и подржавају повлачење производа тако што омогућавају праћење-на нивоу ставке.

Усклађеност са етикетирањем на мало: шта закон заправо захтева

Ово је област коју већина општих водича за малопродају прескаче. Захтеви за означавање који се примењују на вашу продавницу зависе од вашег тржишта и ваше категорије производа - и последице погрешне употребе варирају у складу са тим.

Малопродаја хране (ЕУ)

ИсподУредба ЕУ бр. 1169/2011(ЕУ ФИЦ), прехрамбени производи који се продају у Европској унији морају да садрже све од следећег на својој етикети:

• Назив хране
• Списак састојака
• Алергени - истакнути на листи састојака (обично подебљано или контрастне боје, а не само посебно наведени)
• Нето количина
• Датум минималне трајности или употребе{0}}до датума
• Услови складиштења и/или услови употребе
• Назив и адреса субјекта у пословању храном
• Земља порекла или место порекла (за одређене категорије укључујући свеже месо, мед, маслиново уље и непрерађено воће и поврће)
• Декларација о нутритивној вредности

Захтев за истицање алергена је место где продавци хране у ЕУ најчешће заостају. Одвојено навођење алергена није довољно - они морају бити визуелно различити унутар саме листе састојака.

Малопродаја хране (САД)

ТхеЗахтеви ФДА за означавање хранеобавезују панел нутритивних чињеница, листу састојака, декларацију о алергенима према Закону о означавању алергена на храну и заштити потрошача (ФАЛЦПА) и декларацијама о нето количини. Захтеви се незнатно разликују између конвенционалних прехрамбених производа и дијететских суплемената.

Ланац снабдевања и малопродаја{0}}не хране

ГС1 стандардиза баркод и форматирање података нису законски захтеви на већини тржишта, али су практични: већина великих продаваца захтева од својих добављача ознаке усаглашене са ГС1-, а многе платформе за е-трговину их примењују да би се квалификовале за листинг. За модну малопродају, захтеви за означавање садржаја влакана и упутства за негу разликују се од земље до земље, али су законски прописани и у ЕУ и у САД.

Напомена: Горе наведено је општи референтни оквир, а не правни савет. Проверите специфичне захтеве који се примењују на вашу категорију производа и циљно тржиште код релевантног регулаторног тела или стручњака за усклађеност.

Означавање према малопродајном сектору: тамо где се захтеви разликују

Приоритети практичног означавања значајно се разликују међу малопродајним категоријама.

Малопродаја намирница и хранесуочава се са најсложенијим пејзажом усклађености и највећом брзином промена цена и промоције. Комбинација га чини примарним покретачемусвајање електронске етикете на полицама- не зато што папирне налепнице не могу да носе праве информације, већ зато што њихово одржавање тачности у размери постаје оперативно неодрживо.

Мода и одећазахтева налепнице са упутствима за негу (прање, сушење, симболи гвожђа), декларације о садржају влакана, ознаку величине и земљу производње. РФИД се све више користи у овом сектору за тачност инвентара и за омогућавање само-наплате у окружењима са високим-СКУ.

Здравље, лепота и апотеказахтева декларације о састојцима користећи ИНЦИ називе (у ЕУ), датуме истека, шифре серије за следљивост и упозорења о употреби. За--лекове који се продају без рецепта је потребна табла чињеница о дрогама. У овом сектору су снажно прихваћене ознаке које омогућавају НФЦ- које омогућавају клијентима да приступе проширеним информацијама о производима преко свог телефона -, посебно пошто транспарентност састојака постаје фактор куповине.

Папирне и електронске налепнице на полицама: практично поређење

Избор између папира иелектронске етикете на полицаманије технолошко питање - то је оперативно питање. Тачан одговор зависи од тога колико се често мењају ваше цене, колико СКУ-ова носите и како изгледају ваши трошкови рада.

ЕСЛ такође омогућавају могућности које папир једноставно не може да се подудара са - укључујућидинамичко одређивање цена, изаберите-да-упалите за испуњење поруџбине и НФЦ-покренуле информације о производу за купце. За продавнице са честим промоцијама или великим бројем СКУ-а, уштеда рада само на ручном ажурирању често оправдава улагање. Ако процењујете бројеве за своју операцију, анЕСЛ РОИ калкулаторможе помоћи у моделирању периода отплате према специфичним параметрима продавнице.

Напомена о ЕСЛ комуникационим протоколима: различите бежичне технологије одговарају различитим окружењима продавнице. РФ (радио фреквенција) нуди широку покривеност на великим подним површинама; НФЦ је бољи за{1}} интерактивност окренуту клијентима; Блуетоотх Лов Енерги добро функционише за мање примене.Разумевање који протокол одговара изгледу ваше продавницевреди учинити пре него што се посветите систему.

Папирне етикете остају прикладне за мање независне продавце на мало, продавнице са стабилним ценама и етикете за паковање производа које штампају произвођачи, а не ажурирају у-продавници.

Како изградити поуздан систем малопродајног означавања

Најчешћи проблеми са означавањем нису кварови у технологији - већ процеси. Структурирани приступ покрива оба.

Ревизија пре него што инвестирате.Прођите подом и утврдите где налепнице најчешће недостају, оштећене су или нису у складу са ценом на каси. Где се најчешће дешавају спорови око цена? Које секције захтевају највише времена особља за одржавање? Ревизија вам говори где је ваш стварни проблем пре него што одлучите за решење.

Прво мапирајте своје захтеве за усклађеност.Пре него што изаберете формате етикете или технологију, утврдите које информације свака врста етикете законски мора да носи за ваше категорије производа и тржишта. Ово је посебно важно ако се ширите у нову категорију - сваки потез може да изазове захтеве са којима се раније нисте бавили. Направите документ са захтевима који покрива и законске минимуме и оперативне потребе.

Ускладите технологију са операцијама, а не обрнуто.Ако вам се цене мењају два пута годишње и носите 200 СКУ-а, папирне етикете су вероватно у реду. Ако спроводите недељне промоције за 5.000 СКУ-ова на више локација,разумевање како ЕСЛ функционишује вредна инвестиција времена. Процените укупне трошкове власништва, а не само цену хардвера. За специфичности имплементације,процес инсталације за ЕСЛје једноставнији него што многи трговци очекују.

Интегришите се са вашим постојећим системима.Систем етикета који није повезан са вашим ПОС или ЕРП-ом створиће више посла, а не мање. Промене цена, промоције и ажурирања производа би требало аутоматски да теку од извора истине до ивице полице. Искључени системи су примарни узрок{2}}одступања у ценама на полицама при плаћању.

Уградите одржавање у свој оперативни календар.Ознаке нису једно-подешавање. Производи се крећу, цене се мењају, промоције истичу и прописи се ажурирају. Тромесечна ревизија етикета - која проверава да ли су налепнице оштећене, недостају или застареле у одељцима са високим{4}}ризичним - проблемима открива проблеме пре него што стигну до купаца или регулатора. Доделите јасно власништво: неко конкретан треба да буде одговоран за тачност етикете у сваком одељењу.

Уобичајене грешке у означавању које коштају продавце

• Третирање означавања као постављеног-и-заборава.Ознака која је била тачна пре шест месеци можда није данас. Продавци који не уграђују ритам ревизије у своје пословање рутински откривају застареле промотивне етикете које се још увек приказују недељама након завршетка кампање.
• Омогућите да се цена на полицама и цена на ПОС-у раздвоје.Ово је и ризик усклађености и питање поверења. У многим јурисдикцијама, купац има законско право на нижу цену ако постоји неслагање. Системи који синхронизују етикете на полицама директно са ПОС базом података елиминишу ову категорију грешака.
• Коришћење погрешног материјала етикете за животну средину.Стандардна папирна етикета у замрзивачу ће се деградирати у року од неколико недеља. Продавац који се шири на свежу храну и не наводи етикете на влагу{1}}отпорне на ниску-температуру за хлађене пролазе брзо ће се носити са последицама.
• Потцењивање стварне цене ручног ажурирања етикета.Прави трошак није папир за етикете -, већ сати које особље троши на штампање, сортирање и замену ознака за сваку промену цене или промотивни циклус. Овај трошак је лако превидети јер је распоређен на многе мале задатке уместо да се појављује као једна ставка.
• Прескакање прегледа усклађености приликом уласка у нову категорију.Продавац прехрамбених производа који додаје асортиман здравствених додатака или модни продавац који додаје дечију одећу могу се суочити са захтевима за означавање са којима се никада раније нису бавили. Под претпоставком да се постојећи процеси примењују је једна од најчешћих - и скупих - грешака у означавању.

Често постављана питања

Која је сврха означавања у малопродаји?

Означавање малопродаје служи за четири основне функције: информисање купаца како би могли са сигурношћу да доносе одлуке о куповини; омогућавање рада продавница повезивањем физичких производа са залихама и системима цена; задовољавање законских и регулаторних захтева; и подржавање превенције губитака кроз следљивост производа.

Да ли је малопродајно етикетирање законска обавеза?

На већини тржишта, да - бар за одређене информације. Прехрамбени производи, фармацеутски производи и роба широке потрошње подлежу обавезним захтевима за откривање података који се разликују у зависности од земље и категорије производа. Приказивање јасне и тачне продајне цене је такође законска обавеза у многим јурисдикцијама. Специфични захтеви зависе од тога где послујете и шта продајете.

Која је разлика између етикете производа и етикете на полици?

Ознака производа је физички причвршћена или одштампана на самом производу и путује са њом кроз ланац снабдевања. Ознака полице је постављена на ивицу полице у продавници и идентификује шта се налази на тој локацији и по којој цени. Етикете на полицама остају у продавници; етикете производа остају уз производ.

Када има смисла прећи са папирних на електронске етикете на полицама?

ЕСЛ испоручују највећу вредност тамо где се цене често мењају, промоције су сложене, трошкови рада су високи или је прецизност цена приоритет са којим се клијент-суочава. Најактивнији су ланци прехрамбених производа, апотеке и-продавци опште робе великог формата. За слом наЕСЛ кошта и ко има највише користи, економија значајно варира у зависности од величине продавнице и учесталости ажурирања.

Коју комуникациону технологију користе електронске етикете на полицама?

Већина ЕСЛ система користи радио фреквенцију (РФ), Блуетоотх ниску енергију (БЛЕ) или комуникацију близу{0}}поља (НФЦ), у зависности од величине продавнице и потребне функционалности. РФ је најчешћи избор за велика малопродајна окружења због свог опсега; НФЦ додаје интерактивност за купце. Неки системи користе комбинацију. Избор утиче на сложеност инсталације, брзину ажурирања и трајање батерије.

Означавање је инфраструктура

Сваки трговац на мало има систем означавања. Питање је да ли је то намерно или нагомилани скуп решења које нико није званично прегледао.

Продавци на мало који означавање третирају као оперативну инфраструктуру - нешто што треба дизајнирати, одржавати и периодично ревидирати - обично имају мање спорова око цене, мању изложеност усклађености и ниже трошкове рада по промени цене. Они који га третирају као администратора имају тенденцију да открију на тежи начин када регулаторна ревизија, спор наплате или опозив производа открију колико је систем заправо крхак.

Ако нисте сигурни где се тренутно налази ваша операција, корак ревизије је право место за почетак: ходајте по поду, потражите празнине и радите напред одатле. За трговце на мало који процењују да лиелектронске етикете на полицамаИмају смисла као део те инфраструктуре, технологија је значајно сазрела и процес имплементације је приступачнији него што је био чак и пре неколико година.